Aroma: intensiv, schokoladig, erdig
Säure: 1/5
Intensität: 4/5
House Blend – Espresso – natürlich Fairtrade und Bio zertifiziert
Der Kapitän ist unsere Hausmischung – intensiv, kräftig und lebhaft wie ein mediterraner Seebär aus dem Süden Italiens!
Mit der Kapitäns Mischung holen wir ein Stück südländische Lebensfreude in die Schweiz und zu euch in die Kaffeetasse. Unsere dunkle Röstung besteht zu 40% aus feinen Robusta Bohnen aus Tansania, die für einen kräftigen und lebendigen Körper in der Mischung sorgen und eine schöne Crema garantieren. Unsere Arabica Bohnen aus dem peruanischen Hochland und aus Honduras schaffen die notwendige Balance und runden den Geschmack dieses feinen Kaffees durch schokoladige Noten ab.
Der Kapitän ist ausbalanciert und harmonisch, vollmundig und kräftig. Perfekt für Espresso, Lungo, Cappuccino oder French Press geeignet.
Eignet sich für den Einsatz in Vollautomaten, Siebträgermaschinen, Moka und French Press
Mischungsverhältnis: 60% Arabica – 40% Robusta
Zertifikate: Fairtrade (Max Havelaar Stiftung Schweiz), Bio (Bio Inspecta & EU-Bio)
Bei ONESTO Kaffee verfolgen wir konsequent einen Nachhaltigkeitsansatz. Daher sind alle unsere Kaffees biologisch hergestellt (Bio Inspecta) und durch die Max Havelaar Stiftung Fairtrade zertifiziert. Weiterhin wird unsere Rösterei ausschliesslich mit Biogas und Naturstrom betrieben.
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June 18, 2021 11:18
Anonymous
April 21, 2021 06:37
Anna Tuson
March 11, 2021 07:34
Sebastian Ressegatti
February 18, 2021 14:54
Anonymous
December 31, 2020 11:00
Fox Hardegger
November 20, 2020 09:23
Peter Simon
November 19, 2020 15:37
Anonymous
October 1, 2020 12:05
Patrick Sutter
July 8, 2020 19:02
Gabriel Maurer
June 17, 2020 15:28
André Burkhardt