Jetzt mal ehrlich "keep the world smiling"

“Jetzt mal ehrlich: Ein gutes Geschäft ist erst ein gutes Geschäft, wenn alle ihr Lächeln behalten können”

Diesen Grundsatz hab ich vor vielen Jahren entwickelt, als ich noch Unternehmer in Vietnam war und tausende Mitarbeiter führte. Meiner Vision «keep the world smiling» bin ich bis heute treu geblieben.

Für uns als Rösterei haben wir den Anspruch, dass die gesamte Wertschöpfungskette so stattfindet, dass dabei stets gelächelt werden kann.

Es beginnt bei der Natur, die ihr Lächeln behält, weil wir nur biologisch angebaute Bohnen kaufen. Die Farmer, die ihre harte Arbeit auf den Kaffeeplantagen verrichten, tun dies mit einem Lächeln, weil sie dafür fair bezahlt werden. Die Kooperative, die die Farm zusammen hält, kann damit Infrastruktur bauen, Schulen, medizinische Versorgung und eine funktionierende Gemeinschaft unterhalten.

Fairtrade ist weit mehr als nur ein schönes Wort. Auf unserer Homepage kannst Du über jede Bohne, die wir kaufen, erfahren, woher sie kommt und was dank Fairtrade alles möglich ist. Das wird dir ein Lächeln auf die Lippen zaubern!

Der Importeur, der uns den Kaffee liefert, soll auch daran verdienen können; weil auch er einen guten Job macht. Wir kaufen ihn mit dem Wissen ein, dass unsere Kunden unsere Werte mittragen und bereit sind ein paar Franken mehr zu bezahlen pro Kilo frisch gerösteten Spitzenkaffee aus Fairtrade-Anbau.

Bei uns in der Rösterei in den Seehallen haben wir auch einen tollen Arbeitsplatz. Teamgeist, Respekt und gemeinsames Erreichen von Zielen trägt uns als Team. Wir bezahlen faire Löhne und sind stolz auf unser freundschaftliches Team, die unsere Kunden mit einem Lächeln begrüssen.

Wenn Du also morgens vor deinem Kaffee sitzt und nach dem ersten Schluck ein Lächeln über dein Gesicht huscht, weil er so wahnsinnig gut schmeckt, dann haben alle, von der Natur bis zu dir, alle ihr Lächeln behalten können; auf dem langen Weg von der Saat bis zur Tasse. So schmeckt ein ehrlich guter Kaffee: ONESTO KAFFEE eben.

P.S. Kleine Rechenaufgabe: Ein Kaffee braucht ungefähr 10 g gemahlener Kaffee. Das heisst, dass Du mit einem Kilo Kaffee ca. 100 Tassen Kaffee machst. Wenn Du für unseren Kaffee ca. CHF 25.- pro Kilo bezahlst und somit rund CHF 7.- mehr als für einen kommerziellen Kaffee aus dem Supermarkt bedeutet das, dass Du pro Tasse Kaffee nur 7 Rappen mehr bezahlst. Und das für all diese Freude, die Du dir und allen Involvierten machst! CHF 0.07! Danke, dass Du mit deinem Kaffeekonsum die Welt weiterlächeln lässt!

Fox Hardegger, Röstmeister